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2009中国（深圳）国际厨房用品展览会是珠三角地区唯一以厨房用品为主题的专业展会，其宗旨是“通过展览，推广品牌，促进合作，达到交易”。
俗话说“穷比厅堂，富比厨房”， 厨房作为住宅的重要体系之一，是用户装修中的重要组成部分，逐步进入了居家消费者的视线，生活品位的提升使人们对厨房家具日渐重视。据商务部最新统计，目前城市居民家庭整体厨房拥有率只有2%，在我国东南沿海地区，拥有率达到了3%，而中西部地区仅有0.5%左右，深圳作为全球制造业和采购中心，是中国最为发达的城市之一，以其强劲的辐射力和影响力成为中国经济腾飞的龙头，已成为国内越来越多企业拓展市场扩大出口的跳板。而深圳就厨房用品而言，据统计局调查显示，未来5年内， 29%的居民家庭将准备购买整体厨房，市场空间将达到1000多亿元，而目前已开发的市场不足50亿元。这样就形成了市场需求大，居民理想的整体厨房少。经过多家国内外商会、协会通过长期的调查研究决定在2009年在深圳举办厨房用品展览会，通过展览会为本行业的发展提供一个交流合作、推广品牌和开拓市场的平台。
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